What is Wagashi?

「和菓子」は美味しいだけでなく、季節を感じて楽しむことのできるお菓子です。


四季折々の移ろいを、手のひらに乗せて感じてみませんか?


「和菓子工房 神戸きなこ堂」では、練り切りを楽しむ和菓子づくり体験を開催します


手軽に美味しく和菓子を手作りしてみましょう。

神戸きなこ堂では、できるだけ天然色素を使用しています。


少し色は薄いと感じるかもしれませんが、上質な餡の深い味わいは濃厚です。

"Wagashi" is delicious with fresh feeling of the seasons.

Shall we feel it with us?

"Wagashi Koubou Kobe Kinako Do" is holding workshop, about the enjoying to make wagashi by "Nerikiri" (sweet beans paste) 

"Kobe Kinako Do" use natural material and coloring additive.

light color, but rich taste.

About workshop

和菓子作り体験は1時間程度で行います。


2種類を2個ずつ成形し、出来立てを一つ試食します。


3個は持ち帰って、お楽しみください。



工房主催の和菓子作り体験は会場が決まり次第、このサイトでお知らせします。


和菓子体験をご希望の方は、あらかじめご連絡先をくださいましたら、こちらから日程をご連絡させていただきます。

練り切りのほとんどはグルテンフリーです。


また、神戸きなこ堂では、卵・乳製品も材料に使用しておりません。特に敏感な方は事前にお知らせください。

The workshop takes about an hour.

We make to pieces at a time and sample one freshly prepared.

And bring back three, please have fun at home and eat.

Workshops hosted by the Kobe Kinako Do will be announced on this site as soon as the venue is decided.

In advance if you want to experience the Wagashi, I will contact you from here.

Most of the "Wagashi" is gluten free.

Eggs and daily products are not used as raw materials in Kobe Kinako Do. Please let us know in advance if you are particularly sensitive.

 

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